Dettagli del corso
Direttori del corso
Prof. Francesco Casale – Prof. Luca Petrelli
(Università di Camerino – UNICAM)
LOCALITÀ DI SVOLGIMENTO
Sala Consiliare – Piazza Risorgimento
Amandola (FM)
SCADENZA PRE-ISCRIZIONI: 4 MAGGIO 2026
REQUISITI: laurea in tutte le classi di laurea triennale, magistrale e magistrale a ciclo unico ai sensi del DM 270/07 o lauree eventualmente conseguite ai sensi degli ordinamenti previgenti (DM 509/99 e Vecchio Ordinamento).
NUMERO MASSIMO ISCRITTI: 40
DIDATTICA IN PRESENZA
FREQUENZA MINIMA OBBLIGATORIA:
75% DEL TOTALE ORE CORSO
PROVA FINALE CON DISCUSSIONE DI UN ELABORATO
DIPLOMA MASTER DI I LIVELLO
info
Il modulo IV del Piano Didattico, “Management, marketing e progettazione nelle imprese agricole” sarà erogato in forma intensiva dal 20 al 25 luglio 2026, come percorso formativo autonomo (con attestato finale di partecipazione) di tipo Campus (Masterclass), anche in assenza dei requisiti di accesso.
ISCRIVITI AL CAMPUS (MASTERCLASS)
Obiettivi e contenuti
Il master si focalizza sui temi dell’innovazione nelle imprese agricole, con un approccio multidisciplinare e capace di conciliare le conoscenze dell’area accademica con quelle altamente professionalizzanti e specifiche dei protagonisti del settore agricolo: imprenditori, manager, professionisti, associazioni di categoria, associazioni e fondazioni vicine al settore.
Programma del corso (maggio – dicembre 2026)
Modulo I - ECOSISTEMA E FORME ORGANIZZATIVE DELLE IMPRESE INNOVATIVE
Forme organizzative delle imprese
Forme organizzative delle imprese agricole
Start-up, PMI innovative e s.r.l. PMI
Finanziamento delle imprese innovative
Modulo II - TERZO SETTORE, ECONOMIA CIRCOLARE E SOSTENIBILITÀ
Cooperazione, impresa sociale e terzo settore
Società benefit, Bcorp e ibridi organizzativi
Economia circolare
Economia circolare e governo del territorio
Gestione sostenibile dell’impresa
Modulo III - AGRICOLTURA, SOSTENIBILITÀ, INNOVAZIONE E TERRITORIO
Diritto al cibo e sostenibilità della filiera alimentare
L’azione di recupero dei suoli e stoccaggio CO2 nell’UE
L’importanza della robotica e della automazione
Finanziamenti per le innovazioni in agricoltura
Problematiche emergenti della gestione dei dati in agricoltura
Biotecnologie, nuove tecniche di evoluzione assistita, privative vegetali, “carne sintetica”
La “curvatura” verso la sostenibilità delle indicazioni geografiche: il ruolo dei consorzi
Neuromarketing
Intelligenza artificiale a supporto del sistema agroalimentare
Tecniche idroponiche, vertical farming
Strumenti di digitalizzazione della filiera agroalimentare
Certificazioni di sostenibilità
Focus agricoltura biologica
L’agricoltura biologica: tra principi e regole tecniche innovative
L’importanza dei biodistretti: oltre il biologico
Focus sull’innovazione nel settore vitivinicolo: Tecniche innovative in viticoltura
Nuove prospettive alternative alla tradizione nel settore del vino: produzione e mercato
Modulo IV – (Campus – Masterclass): MANAGEMENT, MARKETING E PROGETTAZIONE NELLE IMPRESE AGRICOLE
Politiche sociali per le zone interne
Storia e cultura dell’alimentazione
Nuovi mercati del vino
Organizzazione e gestione eventi enogastronomici
Pianificazione e gestione di imprese agricole innovative
Costruzione di network per nuovi business framework
Costruzione di network per nuovi business framework
Comunicazione, ufficio stampa e social media
Modulo V - AGEVOLAZIONI, CREDITO E FINANZA PER L'AGRICOLTURA
Fiscalità e agevolazioni per le imprese agricole
Finanza agevolata per le imprese agricole
Ricerca bandi
Modulo VI - MANAGEMENT DELL'IMPRESA AGRICOLA INNOVATIVA
Innovazione e management
Redigere un business plan
Pitch, talks e competitions
Obiettivi e contenuti
Il master si focalizza sui temi dell’innovazione nelle imprese agricole, con un approccio multidisciplinare e capace di conciliare le conoscenze dell’area accademica con quelle altamente professionalizzanti e specifiche dei protagonisti del settore agricolo: imprenditori, manager, professionisti, associazioni di categoria, associazioni e fondazioni vicine al settore.
Attraverso un percorso di didattica attiva e multidisciplinare, in grado di caratterizzare i diversi profili di riferimento, il Master fornisce gli strumenti per la gestione di progetti di innovazione in agricoltura e tende quindi rivolgersi a: imprenditori agricoli attuali o potenziali, giovani laureati e/o giovani professionisti che intendono inserirsi con mansioni direzionali e gestionali in imprese agricole innovative del territorio.
Avviso per la selezione di progetti di promozione della ricerca, del trasferimento tecnologico e della formazione universitaria da finanziare nelle regioni Lazio, Abruzzo, Umbria e Marche interessate dagli eventi sismici del 2016 a valere sulle risorse di cui all’articolo 1, comma 194 della legge 30 dicembre 2020, n. 178, pubblicata nella Gazzetta Ufficiale Serie Generale n. 322 del 30-12-2020 – Supplemento Ordinario n. 46.