Dettagli del corso
Docente Referente
Prof. Enrico Maria Lodolini (UNIVPM)
e.m.lodolini@staff.univpm.it
LOCALITÀ DI SVOLGIMENTO
Lezioni frontali c/o UNICAM
Polo Didattico del Campus Universitario
Scuola di Giurisprudenza
Via D’Accorso, 16
LEZIONI PRATICO-DIMOSTRATIVE C/O AZIENDE OLIVICOLE LOCALI
info
Piceni Art For Job
0735 657562
uni@artforjob.it
Programma del corso
Lunedì 2 marzo – ore 14:30 - 18:30 (lezione frontale: Giurisprudenza - Aula 1)
L’olivo, morfologia e fisiologia
Basi fisiologiche della potatura dell’olivo
Mercoledì 4 marzo – ore 14:30 - 18:30 (lezione frontale: Giurisprudenza - Aula 2)
Tecnica di potatura e possibilità di meccanizzazione
Forma di allevamento e intensificazione colturale in olivo
Giovedì 5 marzo – ore 14:30 - 17:30 (lezione pratico-dimostrativa)
Potatura di allevamento a vaso
Sabato 7 marzo – ore 9:00 - 12:00 (lezione pratico-dimostrativa)
Potatura di allevamento ad asse centrale in oliveto in parete
Lunedì 9 marzo – ore 14:30 - 18:30 (lezione frontale: Giurisprudenza - Aula 1)
Architettura e gestione della chioma in modelli d’impianto a densità crescente
Impiantistica, scelte varietali e gestione colturale di oliveti ad alta densità
Mercoledì 11 marzo – ore 14:30 - 17:30 (lezione pratico-dimostrativa)
Potatura di produzione a vaso
Venerdì 13 marzo – ore 14:30 - 17:30 (lezione pratico-dimostrativa)
Potatura di produzione in oliveto in parete
Sabato 14 marzo – ore 9:00 - 13:00 (lezione pratico-dimostrativa)
Potatura di produzione a vaso
Mercoledì 18 marzo – ore 14:30 - 17:30 (lezione pratico-dimostrativa)
Potatura di produzione in oliveto in parete
Venerdì 20 marzo – ore 14:30 - 17:30 (lezione pratico-dimostrativa)
Potatura di ringiovanimento/ricostituzione a vaso
Martedì 24 marzo - ore 14:30 - 17:30 (lezione pratico-dimostrativa)
Potatura di ringiovanimento/ricostituzione a vaso
Mercoledì 25 marzo - ore 14:30 - 17:30 (lezione pratico-dimostrativa)
Visite e attività pratico-dimostrative in aziende olivicole leader
Obiettivi e contenuti
Il corso intende formare operatori in grado di applicare i corretti principi di potatura dell’olivo in diverse forme di allevamento e in diversi modelli di impianto a densità crescente. Verranno trattate le tipologie, le intensità e le epoche di taglio e le risposte fisiologiche attese sulle principali varietà internazionali, nazionali e locali. La sequenza esperienziale prevede lezioni frontali interattive in aula, attività pratico-dimostrative in campo e visite ad aziende olivicole leader. Al termine del corso saranno consegnati gli attestati di partecipazione.
Progetto “Formazione per l’innovazione dei sistemi dell’Agricoltura e del Terzo Settore”, finanziato dal Dipartimento per le politiche di coesione e per il sud, Presidenza del Consiglio dei Ministri, Bando ricerca sisma 2016, codice CUP E78H23000380001